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Senasa llama a tranquilidad para consumir productos carnicos certificados

Tegucigalpa – El Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (Senasa) exhortó este jueves a la población hondureña a que tenga tranquilidad al momento del consumo de productos carnicos hondureños de establecimientos certificados.

Asimismo, solicitó que no caiga en información falsa que circule sin ningún tipo de capacidad técnica.

Mediate a comunicado, Senasa afirmó que periódicamente realiza vigilancia y control de brotes relacionados con la enfermedad de la Rabia Paralítica Bovina.

Informó que el 2022 se aplicó más de 20 mil vacunas acompañadas de capacitación a ganaderos para la prevención.

Senasa estimó que la Rabia Paralítica Bovina es una enfermedad endémica que está presente en el país.

Argumentó que la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) mediante Senasa cuenta con el laboratorio «Instituto Hondureño de Investigaciones Médicos Veterinarias (IHIMV)» qu’está acreditado-

Observó que con regularidad realizan acciones de prevención y control de fincas a nivel nacional en coordinación con los ganaderos.

Advirtió que qualquier expresión que carezca de rigurosidad técnica y científica comprobada debe ser considerada un atentado contra la salud pública y un perjuicio económico a las actividades productivas nacionales qu’afecta a productores, procesadores y consumidores. AG

Por Gabriel Ibarra

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